O profissional desta área é engajado na fabricação, conservação, armazenamento e transporte de alimentos industrializados. O engenheiro atua na indústria participando de todos os processos e etapas do preparo e conservação de alimentos de origem animal ou vegetal, selecionando matérias-prima e definindo o sistema de armazenagem e embalagem.
PUCPR
Engenharia de Alimentos Pontifícia Universidade Católica do Paraná
UFPR (Jandaia do Sul)
Engenharia de Alimentos Universidade Federal do Paraná, Campus Avançado de Jandaia do Sul
UTFPR (Francisco Beltrão)
Engenharia de Alimentos Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Francisco Beltrão
UTFPR (Medianeira)
Engenharia de Alimentos Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Medianeira
UTFR (Campo Mourão)
Engenharia de Alimentos Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Campo Mourão