Engenharia de Alimentos na UTFPR (Francisco Beltrão)

O curso

O profissional desta área é engajado na fabricação, conservação, armazenamento e transporte de alimentos industrializados. O engenheiro atua na indústria participando de todos os processos e etapas do preparo e conservação de alimentos de origem animal ou vegetal, selecionando matérias-prima e definindo o sistema de armazenagem e embalagem.

O ingresso é realizado somente via SISU, em que o candidato deve fazer primeiramente o Enem no ano anterior ao ano de ingresso desejado e depois fazer a inscrição no SISU. Não existe vestibular para ingresso aos cursos de graduação da UTFPR.

Período

Integral

Duração

5 anos

Atuação e Mercado

A mudança nos hábitos alimentares do brasileiro nos últimos anos, aumentando o consumo de produtos industrializados, aqueceu o mercado de trabalho para os engenheiros de alimentos. Mesmo com a crise econômica, o setor alimentício apresenta bons resultados.