Guia de Graduação

Tecnologia em Gastronomia na Unicesumar (Curitiba)

O curso

O curso forma o profissional para planejar, gerenciar e operacionalizar pratos da culinária e para atuar nas diferentes áreas e serviços de alimentação, considerando os aspectos culturais, econômicos e sociais.

Vestibular

Utiliza vestibular agendado

Inscrições abertas.

Valor da Mensalidade

R$ 886,20

Período

Manhã, Noite

Duração

2 anos

Atuação e Mercado

Pode atuar com a consultoria à lanchonetes e restaurantes, gestão de negócios, segurança alimentar, personal chef, chef pâtissier, chef de cozinha.

A Faculdade

Atuando há mais de 26 anos na área da educação, a Unicesumar está entre 4% das melhores instituições do Brasil e tem pólos em Curitiba, Maringá, Londrina e Ponta Grossa. Na última avaliação do MEC, a Unicesumar manteve IGC 4 (Índice Geral de Cursos); resultado conquistado por seis anos consecutivos.