Especialização Presencial em Gestão da Qualidade em Alimentos UniBrasil

Na cadeia de alimentos, a produção de alimentos seguros é responsabilidade de todos, tanto nas indústrias, como nas unidades de alimentação e nutrição, desde os operadores de transporte até o mais alto executivo também têm essa responsabilidade. A produção de alimentos seguros requer controle de fornecedor, desenvolvimento de produto e controle de processo, boas práticas de higiene durante a produção, processamento, manutenção, distribuição, armazenamento, venda, preparo, uso e o caráter preventivo. Essa realidade faz com que o UNIBRASIL venha oferecer o curso de Pós-Graduação em Gestão da Qualidade e Controle Higiênico-Sanitário Comercial e Industrial em Unidade de Alimentação e Nutrição ? UAN para formação de profissionais de alto nível que venham atender a necessidade do mercado na produção, desenvolvimento e fornecimento de alimentos seguros.